红薯丸子

来源： 明月山温汤国家级旅游度假区 日期：2022-03-11

春节炸各种点心，是一项传统风俗。想起小时候每到春节前夕，家家户户都在炸红薯丸子，一个个浑圆的小丸子在油锅中翻腾，刚出锅时外焦里嫩，香甜可口。饭前蒸锅热一热，则又是另一番风味。