明月温泉豆腐

発表時間:2016-12-22 15:17:17

      明月山の温泉豆腐乳は伝統的な技術と現代化した管理を組み合わせ、材料の選択に拘り、明月山の汚染されてない畑の大豆を原料とし、地下307メートルから取られた水温が69℃以上の泉水を利用して、自然的に発酵して作られた食品であり、宜春市民間食品の精華であります。